「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將 它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。 o2'Wu:Y"
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。 Oi zj|'
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢! 0ckmHv
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在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。 .rITzwgB
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抗憂鬱》少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。 shw"TF>?zG
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控制體重》咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量咖啡有減重效果。 $wi4cHh
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促進消化》 咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。 T2/:C7zL
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利尿》咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。 #]6{>n1*+w
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改善便秘》咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。 E3l*_b0
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降低患腸癌或直腸癌的機率》咖啡含有天然抗氧化物。 JSi0-S[Y{
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止痛》咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛) |35OA/O?X
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增強身體敏捷度》咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。 S1I.l">P
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降低得膽結石的機會》最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。 amdgb,vh
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此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。 *m^\&
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咖啡對身體的危害 KyfH8Na?
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*哪些人應該少喝咖啡? ~!5=o{wy
> ‧發育中的兒童 #XA`n@2Uoo
> ‧懷孕期間 !{(Bc8
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> ‧正在授乳的婦女 tV`=o$`
> ‧老年人 XC)9aC@s
> ‧空腹前 8\!E )M|4
> ‧腹瀉者 P3: t
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> ‧胃酸過多的人 DrkTM<
> ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者 uBa<5YDF
> ‧患有腸道過敏症候群者 )?UoF&c/
> ‧抽煙的人 d_M+W@{
> ‧喝酒之後 } P ,"
> ‧容易失眠的人 |Z<\kx
> ‧有精神方面疾病的人 Tk4>Jb
> ‧正在服用鎮定劑的人 >#x[qX
> ‧應限制鉀攝取的腎臟病患 %z-*C'j5H
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咖啡的健康學問》醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。 26rg-?;V^
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1.每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。 l^9gFp~I
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2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。 L|T?,^
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。 {9U!0h-2"
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4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。 8YQuq.(>a
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5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。(心跳也會加速) ]=qauf>3
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6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。 A~bSB
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7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。 /{i~-DVME
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8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。 T,pr&1]Lw
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適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。 E+@Q
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因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦! AygdAg'\
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二、愛喝咖啡的人,要多吃洋蔥 @kFZN6
尤其女生更要保養自己,到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的,愛喝咖啡的想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧! SN}K=)KF#
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權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了13.5-18.5%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。速率減少了25% 。 iWf+wC|
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更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 cmG27\cRO
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研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200~300公克( 10盎司)的洋蔥,能夠預防骨質疏鬆症。 /grTOf&
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