三十六雨風花雪月 07.09 七月份哈拉主題——什麽樣的美食，會讓你食指大動呢？

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千秋

地界執掌

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鮮花(968)

樓主發表於: 2007-07-09 08:03

只看樓主 | 小中大

07.09 七月份哈拉主題——什麽樣的美食，會讓你食指大動呢？

生長在美食之都的我，有著洪七公一樣的美食觸覺!(騙肖A~~= =#)
其實我說這話是有根據的~~因爲我光憑看一眼，馬上就可以分析出眼前的食物是否好吃，是否能達到我的美食標准，所以經由我所點的菜，十有八九，只有別人吃不完的份，沒有別人嚷不好吃的份~~XD

所以，雖然不曉得這個題目以前有沒有人哈拉過，我還是勇敢地當第一吃螃蟹的人~~~|||bbb
請大家推薦一下各自最愛吃的美食吧!!!!

曾有人問我，他搞不懂大陸的人吃的什麽~~~
哎呀呀，大陸人也是人呀，營養寶塔裏的谷類食物、蔬菜水菓、肉類、牛奶，一樣都不會少~~~
不過南北有會差異，比如定義上以秦嶺淮河爲分界，以北就是屬於內陸北方，以南就是屬於內陸南方。
南方近海，水多，所以以水稻，就是所謂的“米飯”爲主；
北方少水，多山，所以以小麥研磨的面制品爲主食。

我是生活在南方的廣州，輿台灣、香港等的膳食差不多，加上美食之都名不虛傳，粵人(亦即南越，著名的<越人歌>就是出自我的故鄉哦^^)響來敢吃，什麽都吃，所謂“只要脊梁朝天的，都是能吃的”~~寒|||bbb
其實也不是每個人都這麽敢的啦，比如要我吃老鼠，即使田鼠也是一道名菜，我也不敢吃~~~~不過呢，放眼世界出名的美食，在我這裏都能吃到~~~
所以我不介紹那些，我說我愛吃的小吃~~~^^

以菜式而言，粵菜是八大菜系其中之一，講究色香味俱全，當然，還要吃得健康!
但凡朋友來，我必定介紹他吃粵菜中的“白斬雞”：
用料很簡單，一只雞，高湯(就是濃湯)煨熟，趁熱放入冰水之中，斬件上碟，佐以姜蔥，就可以開動了~~~
別看那麽簡單，可是一點都不輸洪幫主的叫花雞哦——水晶一樣彈指欲破的雞皮，冰冰涼涼的，一點都不膩，雞肉飽含湯汁的鮮味，又不失雞肉的清香，加上姜蔥的扶助，讓你吃了一塊，忍不住還想再吃!

甜品，也是廣州的特色。
雙皮奶、姜撞奶有沒有聽過？當初我介紹朋友吃，他看著一碗狀若凝脂的水牛奶，死活不肯吃，說覺得這個吃法太怪了~~~可是真的鼓起勇氣吃了之後呢？哈，他把整碗都吃光了，還想人推薦呢~~
雙皮奶，顧名思義就是兩層皮的奶，碗底一層，表面一層，冷熱皆可，凝結狀態，光是看著它在勺子上輕微抖動，就已經十分可愛了~~~>_<
而姜撞奶呢，就是把高溫水牛奶衝入磨好的姜汁中，謂之“撞”，大約5分鍾讓其凝固後，就可以吃了。這款甜品只能熱吃，而且不能換，否則就面目全非了~~~

那麽，身處各地的朋友，把你所喜歡的美食拿出來一同分享吧~~~^^

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秋宵

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鮮花(89)

1樓發表於: 2007-07-09 08:19

只看該作者 | 小中大

我喜歡很多美食
不過都很簡單~~
像是...湯的味增~或者是玉米濃湯
吃的~糖醋排骨~鳳梨蝦球~牛排~客家粽....其實還有很多
甜點~泡芙~大福!!裡面包著草莓和蛋糕還有提拉米蘇甜甜苦苦的~黑森林蛋糕...拉茶~或抹茶也都很好喝......
這些都是我最愛吃的美食
但不知這些算不算美食就是了(?)

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蜆蜆

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鮮花(1)

2樓發表於: 2007-07-09 08:26

只看該作者 | 小中大

美食呀~=﹁=…嘿嘿說到美食~
我覺得麻辣鍋是好物啊~~
鍋類算美食嗎!?
我自已是覺得會因人而異吧~><"
像我愛吃辣~就覺得只要有辣
就是美食呀~○﹁○……
另推…鱔魚意麵、花枝米粉、肉圓…等之類的對我來說都算美食呀！！
好像都是小吃類的東西哦！！？？
日式的料理也很好吃哦～～
這些都是會令我食指大動的東西啊～～～Ｔ﹁Ｔ

http://blog.yam.com/msg/QE0621

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buju

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鮮花()

3樓發表於: 2007-07-09 10:32

只看該作者 | 小中大

Re:07.09 七月份哈拉主題——什樌樣的美食，會讓你食指大動呢？

鹹酥嬫.炸嬫排
光聞到香味我就受不了了
還有蚵仔煎
嘻嘻
這個我今天才剛吃
真是好幸福

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不言

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鮮花(271)

4樓發表於: 2007-07-09 15:02

只看該作者 | 小中大

美食嗎？（摸下巴

剛好敝人我還沒吃早餐……（眾：誰問妳這個啊＝　　　＝＂

好啦，基本上我算是吃＂重鹹＂的ＸＤ

所以一般的清粥小菜吃多了會想吐（被揍

美食的話

首推咖哩（大亮

唔嘎

再此也提供一個訊息（？）給各位

煮咖哩的時候，放一點點巧克力，妳會發現味道截然不同喔＝ｗ＝（這是日本的某知名節目教的ＸＤ

還有螞蟻上樹

正確來講應該算炒冬粉一類吧（搔頭

炸物對我來說也是美食

麵類也是＝ˇ＝

還有很多巴拉巴拉巴拉……

我是不挑食的乖小孩＝ｗ＝（眾：騙誰啊妳＝口＝？

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fight

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鮮花()

5樓發表於: 2007-07-09 20:01

只看該作者 | 小中大

美食阿...
小的認為美食是要配合季節去享受的~
像現在夏天，我的美食就是"冰"!!
不管怎樣...夏天在我的眼裡面就只有冰能解放我的渴望~(= =：愈說愈誇張)
市面上太多冰了啦，各式各樣的挫冰、水果冰都是令人食指大動的!!

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天舞羽藍

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鮮花()

6樓發表於: 2007-07-10 03:44

只看該作者 | 小中大

羽只要是碰上海鮮類的通常是無能抗拒啊！

魚——羽只吃從海撈上來的，羽不喜歡吃淡水的，因為吃起來的口感，差海水生的魚實在太多了！所以……魚這一關，只要是海水生的就算過關！！

蝦子——跟上面一樣，蝦子一定要剝殼去吃，羽曾經親眼看見過有人吃蝦子不剝殼的……那看起來很糟啊，不乾淨！

螃蟹——羽只吃當天打撈上來的，而且……一定要是母蟹，因為有蛋可以吃啊……（陶醉）

※※※

再來就是……

麵食類的食物，羽對這個不挑，只要乾淨能吃就好了；以免太挑餓壞了自己！

※※※

飲品類的……

綠茶、紅茶、清茶、奶茶、奶綠、奶清。

以上羽都前面得加上兩個字……「無糖」！！

羽只愛喝無糖的飲品！！

但最近……羽的胃似乎被長期喝無糖的飲料……喝壞了！

真糟啊！（摸摸頭！）

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餃子

天宇水魔幫參謀<-此餃很純潔

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鮮花(546)

7樓發表於: 2007-07-10 14:15

只看該作者 | 小中大

啊~~來口水口水~~

我比較愛吃淮揚菜﹐杭州菜﹐江南那個地域的~

最近很喜歡吃炸雞啊﹐雞湯啊各種雞(一百道雞的菜譜><)﹔很喜歡吃蟹﹐很喜歡吃瓜﹐喜歡吃海產﹐還有月餅和太陽餅﹐燕窩﹐麥片﹐蛋卷﹐桂花糕之類的。。。

以上全是KUSO中毒的人品﹐不要來追殺我~~

我喜歡吃松鼠鱖魚﹐清蒸鯽魚﹐蝦如今沒什麼愛吃的了﹐除了那種很小的T_T依舊很喜歡活蟹﹐但要陪上很多薑末﹔喜歡蛙腿﹐可是吃不到﹔鵪鶉好吃﹐也吃不到﹔我喜歡吃豆皮﹐可惜不會做﹔也喜歡喝綠荳湯﹐或者蓮子湯﹔粥啊不要鹹的~喜歡吃白果﹐還有毛荳﹐還有榛子和松籽﹔果脯的李子和芒果乾好吃﹔酒不會喝﹐只喝過啤酒和酒釀﹐酒釀好吃~筍和各種蘑菇~

口水一碗了﹐怎麼辦啊>O<

談文論武道玄機
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小衛

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8樓發表於: 2007-07-10 15:05

只看該作者 | 小中大

Re:07.09 七月份哈拉主題——什樌樣的美食，會讓你食指大動呢？

噗噗
這主題真好XD

冰魚→南極才有的特有魚類，肉質不像一般，吃起來不會鬆鬆膩膩的，可以用日式燒烤法，也可以蒸，不過還是燒烤的好吃

這是冰魚的圖

鱷魚肉湯→第一次無意間被騙，剛開始還不敢吃，沒想到以為是魚湯，結果是鱷魚湯，肉質QQ的很棒XDDD。

青椒炒鴕鳥肉→青椒大家都不大愛吃吧XD，不過鴕鳥肉真的不會很油，炒青椒更好吃XD

炒山蘇→這山菜很鮮嫩可口XD，可能除了在一些快炒店才有，平常很少會出現XDD

陽澄湖大閘蟹→這真的很好吃(喂)，蟹黃很好吃，不過不要吃太多喔~會膽固存過高(喂)，不要沾醬料吃原味最棒XD

將來再補吧，早上腦袋空空想到這XD

異度魔界螣赦無雙，喜歡螣赦的朋友絕對要點進去的↓

部落格昭昭明月可映天‧芙蓉出水人稱羨

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妖虫

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鮮花(358)

9樓發表於: 2007-07-10 23:01

只看該作者 | 小中大

嗯…………咱們這還真沒啥特別好吃的……或者是我要求太高…………
因爲咱住的城市是四大粉都之一，各類米粉幾乎都能在這裡找到，比如羅秀米粉、三品王牛肉粉、柳州螺絲粉、桂林米粉…………嗯…………
不過記憶中還在學校讀高三的日子，每晚都要去吃的是外地人堅決鄙視的老友雜伊面 orz
我也不災爲啥就是喜歡吃那放了一堆内臟和酸筍[或者番茄]的伊面 = =
也許是吃慣了……也許……反正我吃的也不正宗————每次買都對廚房說[請不要在裏面放辣椒和青菜] = =|||
好吃的米粉個人偏愛三品王，湯裏濃濃的牛肉味，在撒下一把花椒粉，配上粉裏的泡菜特有味道。
對了，還有清真寺的牛肉拉麵，我愛拉麵啊我愛拉麵~
做得好的地方拉麵很有嚼頭 = =++

若夜宵……
燒烤類：烤生蠔[除了青口螺都是我的愛]，烤肥牛，烤魚
水煮類：玉林雲吞[《====個頭不小哦，不會發生[喝雲吞]的慘劇]，玉林牛肉丸，三鮮雲吞面
甜品類：[其實我不怎麽喜歡甜食……]……好像百吃不厭的就只有銀耳蓮子羹 = =，香芋西米露
飲料多喝啤酒的某，對飲料方面沒有研究

對了，螃蟹我的愛！！怎麽能忘記呢！
大閘蟹和青蟹，直接清水煮蘸醋吃 =v=。。。。

沉迷劍三中，懶得翻墻，找我點下方
↓↓↓↓↓

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三十六雨風花雪月

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風如劍、雨如霜，電掠秋雨山河鳴

醉顛狂、雨飄紅，血披秋水一色劍

舞秋月、佾江風，也是疏狂也任真

難為知己，半生飄零愁是雨；難為手足，一夢吹醒江無雲

07.09 七月份哈拉主題——什麽樣的美食，會讓你食指大動呢？

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