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薄命梅紅
道不虛行只在人
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鮮花(
72
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樓主
發表於: 2007-06-23 07:34
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06.22 白木耳
0
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廉價有效的膠原蛋白植物
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其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。
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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質 (膠原蛋白) 會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。
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至於如何補充膠質(膠原蛋白), 用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白) 像是豬腳, 雞腳 ,牛筋,白木耳,燕窩 ,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩 ,之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。
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但最近我看雜誌說,..我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。
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至於如何煮白木耳:
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1. 我是去超市買盒裝 "黃"木耳, (千萬不要買純白木耳 , 因為純白木耳煮不爛)。
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2.拿 1片去泡冷水泡軟 (可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
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3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。
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4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌 , 我自己水不喜歡放太多)
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6.如何調味也看個人需要。(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖,或冰糖 ...)
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我一 星期煮1片約可吃五天。
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一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣
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