| himeno | 2017-08-06 07:00 |
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我做完啦  在外獨居有食材和廚具限制所以只做了以下四種，  詳細收下面！ #我家小DC快要不行惹 #擺盤用餐具還比食材貴 #今天開始三餐斷雲石的生活 #↑得把這些試作品和半盆食材解決掉的意味 #轉到別的平台前請先通知我一聲∼ ◎開胃菜•晶鑽斷雲石  ∼莓果千層冰沙∼ 成份：葡萄汁、蔓越莓汁、洋菜粉 這道餐點運用玻璃杯的外觀與冰柱表現斷雲石的造型。 莓果的酸甜與冰沙的沁涼，最為消暑、也讓人胃口大開。 ◎前菜•黑珍珠斷雲石  ∼蔬菜蝦仁紫米丸子∼ 成份：黑糯米、長糯米、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、食用色料 在傳統的珍珠丸子中加入大量蔬菜，外層也使用了黑糯米，十分清爽健康； 餐點本身調味較淡，可以沾蒜蓉醬或辣椒醬食用。 ◎主菜•鐵板斷雲石  ∼馬鈴薯雞丁麵包球•佐太陽蛋與藦菇醬∼ 成份：雞胸肉、馬鈴薯、土司麵包、各種蔬菜、雞蛋、食用色料 以香草與胡椒鹽醃漬過的雞胸肉與馬鈴薯泥有著時尚的義式風味，用煎得香酥的土司丁包裹起來， 配上新鮮時蔬與半熟荷包蛋，甘甜、爽脆不油膩。 ◎甜點•巧酥斷雲石  ∼綜合堅果巧克力餅乾•附日式風味粉∼ 成份：綜合堅果、奶油棒餅、牛奶巧克力、棉花糖、抹茶粉、黃豆粉 香甜的巧克力醬中包含了三種以上的多重口感， 無糖抹茶粉與黃豆粉則是成熟的和風調味， 正適合配上一杯咖啡，做為全餐的結尾。 以下切面圖，慎。     ......  ...... ...... 好的這個故事告訴我們並不是所有的食物斷面圖都能增加食慾  |
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